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やさしい味わい ちくわと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
「やさしい味わい ちくわと豆腐のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.69(11)
ちくわと豆腐のお吸い物のご紹介です。ちくわの旨味となめらかな絹ごし豆腐が、シンプルなすまし汁とよく合います。味わい深い一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
- 2ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 3鍋に水、(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。1、2を入れ、絹ごし豆腐が温まるまで加熱します。
- 4(B)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
