やさしい味わい ちくわと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
「やさしい味わい ちくわと豆腐のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわと豆腐のお吸い物のご紹介です。ちくわの旨味となめらかな絹ごし豆腐が、シンプルなすまし汁とよく合います。味わい深い一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
- 2. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. 鍋に水、(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。1、2を入れ、絹ごし豆腐が温まるまで加熱します。
- 4. (B)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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