ブルーチーズマッシュポテト レシピ・作り方

「ブルーチーズマッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なブルーチーズの味わいがくせになるマッシュポテトです。普段のマッシュポテトにブルーチーズを加えるだけでいつもとは違うマッシュポテトをお楽しみ頂けます。バゲットにつけたり、付け合わせなどに是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 2個
  • ①牛乳 大さじ3
  • ①生クリーム 大さじ3
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • ブルーチーズ 30g
  • 有塩バター 15g
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. じゃがいもは芽を取り皮を剥き、一口大に切ります。
  2. 2. 1を耐熱容器に入れて、ラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3. 柔らかくなったら2を温かいうちに潰します。
  4. 4. 鍋に3と①を加えてもったりするまで中火で混ぜ合わせます。
  5. 5. ブルーチーズと有塩バターを加えてよく混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛りつけ、黒こしょうを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブルーチーズの量はお好みで調整してください。 有塩バターは無塩バターでも代用頂けます。

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