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牛こまでがっつり サンドイッチ レシピ・作り方
「牛こまでがっつり サンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
牛こま切れ肉を粗みじん切りにしてパテにすることで、ジューシーで食べ応えのある一品に仕上がります。味つけはシンプルにケチャップでいただきます。お好みの野菜やチーズを挟んでアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1牛こま切れ肉は粗みじん切りにします。丸く形を整え、(A)をふります。
- 2フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて両面を焼きます。両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 3食パンはこんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで3分程焼きます。
- 43の1枚にレタス、2をのせ、ケチャップをかけ、残りの3を重ねて挟みます。
- 5半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れ があります。加熱中は目を離さないでください。
