ごま油香る 鶏ささみとキャベツの塩昆布炒め レシピ・作り方

「ごま油香る 鶏ささみとキャベツの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品欲しいときに、ごま油が香る鶏ささみとキャベツの塩昆布炒めはいかがでしょうか。ご家庭にある材料でささっと簡単に作ることができます。ごま油の香ばしさが食欲をそそる一品です。お酒のお供にもぴったりなのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • キャベツ 150g
  • 塩昆布 15g
  • ごま油 小さじ2
  • 糸唐辛子 (飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. 鶏ささみの筋を取っておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。
  3. 2. 鶏ささみは一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ全体に焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4. 1と塩昆布を加え、中火で炒め、全体に味がなじんだら火からおろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみは鶏むね肉でも代用できます。塩昆布はお好みで量を調節してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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