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しいたけの明太カッテージチーズ焼き　レシピ・作り方

「しいたけの明太カッテージチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.18
(5)

しいたけの明太カッテージチーズ焼きはいかがですか。明太子の塩気と、カッテージチーズのクリーミーでコクのあるソースが、肉厚でジューシーなしいたけとよく合い、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 しいたけの軸は切り落としておきます。　 明太子は薄皮を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ボウルにパン粉ソースの材料を入れ混ぜ合せます。
  3. 2 しいたけの笠の部分に1をのせたら、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで10分程焼きます。
  4. 3 表面に軽く焼き色が付いたら、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

明太子の代わりに、たらこでも美味しくお作りいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
5人の平均満足度
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.6.23
しいたけとズッキーニで作ってみました◎ どちらもお味は美味しいのですが、ソースにパン粉を先に混ぜ込んでしまうと、せっかくのサクサク食感が失われてしまってますね…× 2回目の今回は、パン粉だけトッピング感覚で一番最後に乗せてから、トースターで焼いたら表面サクサク♥しいたけとズッキーニはジューシーで美味しかったです♥
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
葵
葵
2020.5.15
美味しかった😀❤
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
NK1103
NK1103
2022.8.29
食べレポを参考にパン粉は後乗せしました。いつもはマヨネーズで和えるのですが、カッテージチーズで和えるとコクと 食べ応えがありますね。
たべれぽの写真
ぽぽママ
ぽぽママ
2022.7.1
肉厚の椎茸を買ったので作りました。コストコのチューブの明太子を使い、チーズ、マヨネーズ、小ねぎをのせました。簡単で美味しくておつまみに良いです🎵
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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