抹茶白玉のきなこ添え　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 2. 別のボウルに白玉粉、抹茶を入れ混ぜ合わせます。
3. 3. 水を少しずつ入れながら、耳たぶくらいの固さになるまで、よくこねます。
4. 4. 全体をまとめて12等分にし、丸く成形して真ん中をくぼませます。
5. 5. お湯を沸騰させた鍋に入れ、浮き上がるまで中火でゆで、水に取って粗熱を取ります。
6. 6. 水気を切った5を器に盛り付け、1を添えて出来上がりです。