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ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはん レシピ・作り方

ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
700
4.55(7)
ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはんのご紹介です。ふっくらと柔らかい煮あなごと、コリコリとした食感のきくらげがよく合い、食べ応えのある炊き込みごはんですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備米は水で洗って水気を切っておきます。
  • 1きくらげは石づきを切り落とし、細切りにします。
  • 2煮あなごは1cm幅に切ります。
  • 3炊飯釜に米、1、2、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、2を入れ、炊飯します。
  • 4茶碗に盛り付け、木の芽を添え完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。