ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはん レシピ・作り方
「ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはんのご紹介です。ふっくらと柔らかい煮あなごと、コリコリとした食感のきくらげがよく合い、食べ応えのある炊き込みごはんですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：700円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 米は水で洗って水気を切っておきます。
- 1. きくらげは石づきを切り落とし、細切りにします。
- 2. 煮あなごは1cm幅に切ります。
- 3. 炊飯釜に米、1、2、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、2を入れ、炊飯します。
- 4. 茶碗に盛り付け、木の芽を添え完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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