焼肉のタレで ふわふわたまご豚丼 レシピ・作り方

「焼肉のタレで ふわふわたまご豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉にのタレで簡単ゴージャスな丼のご紹介です。 また、肉を焼く際に玉ねぎ、キャベツを入れていただいても美味しくなりますよ。トッピングもトマト、アボカドなど入れていただいても色鮮やかになりおすすめです。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
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材料(1人前)

  • ごはん180g
  • ①かつお節2g
  • ①しょうゆ小さじ2
  • 豚バラ肉 (薄切り)100g
  • サラダ油 (豚バラ用)小さじ1
  • 焼肉のタレ大さじ2
  • 2個
  • 顆粒和風だし小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り)少々

作り方

  1. 1.
    ボウルにごはん、①を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。
  2. 2.
    豚バラ肉は3等分に切ります。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ、2を加え中火で炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ全体に絡め、お皿に盛り付けます。
  5. 5.
    耐熱ボウルに卵を溶き、顆粒和風だしを入れ混ぜます。
  6. 6.
    ラップをして500Wのレンジで2分加熱します。
  7. 7.
    6を軽くスプーンで混ぜてお皿に盛りつけ小ねぎを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は他の豚肉でも代用いただけます。
卵の固さはお好みで調節してください。

たべれぽ

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