しっとりおいしいナスと小松菜の煮浸し レシピ・作り方
「しっとりおいしいナスと小松菜の煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しっとりおいしいナスと小松菜の煮浸しのご紹介です。ナスにはお出汁がしっかりと染みていて、小松菜はシャキシャキとした食感が残りとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2. ナスはヘタを切り落とし乱切りにします。水に5分ほどさらして水気を切ります。
- 3. 鍋にお湯、(A)、1、2を入れ中火で加熱します。
- 4. ナスに火が通りしんなりしたら火から下ろします。粗熱を取り、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.1
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