しっとりおいしいナスと小松菜の煮浸し　レシピ・作り方

白だしがなかったので、減塩の顆粒だしを大さじ半分で作りました。 簡単でおいしい、優しいお味‼︎ ぶなしめじも一緒にいれても良さそうなのでアレンジしてまた作ります‼︎

材料を鍋に入れて煮込むだけなので簡単に出来て味が滲みてて美味しいです

豆腐も入れました！！ 優しいお味でとても簡単〜！ 美味しいです✨✨

めんつゆよりも白だしを使ってるのが好みです。なすを水につけたんですがあく？がとりきれてなかったのか青いお汁になりました笑害はないそうなのでおいしく頂きます。調べたら事前にレンチンがいいとか

たべれぽを参考に木綿豆腐も入れました☺️ じっくり煮込んだら味も染みて美味しかったです😋 【備忘録メモ】 ・小松菜2株　3cm幅カット ・なす中サイズ1本　小さめの乱切り ・木綿豆腐150g/1パック ・水200ml ・白だし大2、うすくち醤油小2 ・酒は大1のまま ・水から全部入れて煮込む。 ⚠️次回はしめじを入れてみても美味しそう

私は素材の味が大好きなので 優しいお味で美味しかった☺︎

あっさりしていて美味しい優しい味！

簡単にできました。 ２回目はごぼう追加で、根昆布だしで作ってみました。

調味料倍、具材は冷蔵庫の残り物と、ベビーホタテ入れたら味に深みが出ました。汁も美味しかったです。