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やさしい甘さ きな粉マフィン レシピ・作り方
「やさしい甘さ きな粉マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
豆乳、きな粉、高野豆腐を使った、体にやさしい健康おやつです。甘さ控えめで、大豆の素朴な甘さを存分に楽しめます。混ぜ方のコツも特に要らないので、お料理初心者さんでも失敗なく作ることができます。女性におすすめの一品です。
材料（6個分(5×2.5cm)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1高野豆腐はすりおろして粉状にします。
- 2ボウルに溶き卵と(A)を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 3均一に混ざり白っぽくなったら粉類を振るい入れてゴムベラで混ぜます。
- 4粉気がなくなったらグラシン紙を敷いたマフィン型に入れ、160℃のオーブンで10分焼いた後、150℃に温度を下げて10分焼きます。
- 5表面にこんがりとした焼き色が付き、竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始め てください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
