豚ひき肉とトマトのめんつゆ卵炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 トマトは半分に切ってヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
2. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。
3. 3 豚ひき肉に火が通ったら1、(A)を入れて中火で炒めます。
4. 4 全体がなじんだら溶き卵を入れて中火で炒めます。卵が半熟状になったら全体を炒め合わせて火から下ろします。
5. 5 お皿に盛り付けて完成です。