豚ロースとたっぷりもやしのにんにく塩だれ炒め レシピ・作り方

「豚ロースとたっぷりもやしのにんにく塩だれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクの効いた塩だれがおいしい、豚肉ともやしの炒め物のご紹介です。たっぷり入ったもやしで満足感のある一品です。ごはんにもぴったりですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. もやしのひげ根は取り除いておきます。
  2. 1. 豚ロースは7cm幅に切ります。ボウルに入れ、料理酒、片栗粉を入れ揉みこみます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて表面の色が変わるまで焼きます。
  4. 3. もやし、(A)を加え、豚ロースに火が通り、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
  5. 4. ごま油を回し入れて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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