パイナップルポークソテー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. パイナップルを1cm角に切ります。
3. 2. 豚ロース肉に塩こしょうを振り、薄力粉を薄くまぶします。
4. 3. フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
5. 4. 3に2を入れ、火が通るまで焼いて、フライパンから取り出します。
6. 5. 4のフライパンにパイナップルソースの材料を入れて、アルコールが飛ぶまで煮詰めます。
7. 6. お皿にフリルレタスを敷いて、4をのせます。5をかけて、パセリを散らして完成です。