パイナップルポークソテー レシピ・作り方

「パイナップルポークソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パイナップルポークソテーのご紹介です。豚肉のソテーに、さわやかな酸味と甘味が効いたパイナップルソースをかけて仕上げました。辛いものがお好きな方は黒こしょうを多めに入れると、パンチが効いて味が引き締まりますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. パイナップルを1cm角に切ります。
  3. 2. 豚ロース肉に塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
  5. 4. 2を入れて、火が通るまで中火で焼いたら取り出します。
  6. 5. 同じフライパンにパイナップルソースの材料を入れて、アルコールが飛ぶまで中火で煮詰め、火から下ろします。
  7. 6. お皿にフリルレタスを敷き、4をのせ、5をかけ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回、豚ロースは生姜焼き用を使用しましたが、とんかつ用などでも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ