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もずくとしめじの酢の物 レシピ・作り方
「もずくとしめじの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.43(44)
もずくとしめじの酢の物はいかがですか。さっぱりとしたもずくと、酢が効いた三杯酢に絡んだ、きゅうりとしめじがよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて箸休めにもぴったりなので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじは石づきを切り落としておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1しめじは小房にほぐしたら、耐熱ボウルに入れラップをします。600Wの電子レンジで1分程加熱したら、粗熱を取ります。
- 2きゅうりは薄切りにします。ボウルに入れて塩をふって揉み、5分程おきます。流水で洗って水気を絞ります。
- 3ミニトマトは半分に切ります。
- 4別のボウルに(A)、もずく、1、2、3を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
しめじは、お好みのきのこでも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差 が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
44人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
