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レタスと豚バラのめんつゆバター炒め レシピ・作り方
「レタスと豚バラのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.32(32)
めんつゆだけで味が決まる、とても簡単な炒め物のレシピです。シャキシャキの食感を残したレタスの軽い口当たりが、いくらでも食べられるおいしさですよ。豚バラ肉の旨味と濃厚なバターの風味で、レタスのおいしさが引き立つ一皿です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス)100g
- レタス150g
- (A)
- めんつゆ大さじ1.5
- 有塩バター10g
- トッピング
- かつお節適量
手順
- 準備レタスは芯を取り除いておきます。
- 1レタスは手で一口大にちぎります。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火に熱して2を炒めます。
- 4豚バラ肉に火が通ったら(A)と1を加えて中火でさらに炒め、有塩バターが溶けたら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はめんつゆの量を、お好みで調整してください。
レタスは火を通しすぎるとシャキシャキとした食感が損なわれてしまいますので、加熱のしすぎに注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
32人の平均満足度
