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ニラとタコの柚子こしょう和え レシピ・作り方
「ニラとタコの柚子こしょう和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
レビュー
ニラとタコの和え物のご紹介です。ニラとタコをゆず胡椒が香る和風たれでいただきます。ビールのおつまみにぴったりですよ。簡単に作ることができますので、忙しいときにおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1ニラは5cm幅に切ります。
- 2生姜はみじん切りにします。
- 3タコは1cm幅に切ります。
- 4耐熱ボウルに1、もやしを入れて、ふんわりとラップをかけ、もやしがしんなりするまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 5ボウルに(A)、2を入れて混ぜ、3、水気を切った4を入れて和えます。
- 6全体に味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
タコは、白身魚の刺身に代えてもおいしくいただけ ます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
