シンプルに ブリのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

「シンプルに ブリのオリーブオイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハーブソルトと黒こしょうでシンプルに、レモンの酸味がアクセントになった、オリーブオイル焼きのご紹介です。シンプルな味つけで、どなたでもとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブリは両面に塩をふって10分程置き、キッチンペーパで水気を拭き取り、(A)で下味をつけます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて、両面に焼き色がつき、火が通るまで焼きます。
  3. 3. 中火のままレモン汁を入れて火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はハーブソルトを使いましたが、塩に乾燥バジルや乾燥パセリを混ぜたものでもお作りいただけますよ。

たべれぽ
4.2

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