オレンジフレンチトースト レシピ・作り方
「オレンジフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オレンジジュースの爽やかな風味がおいしい、ふわふわフレンチトーストはいかがでしょうか。 フランスパンの他に、食パンなどでも美味しく出来ますよ。いつもとは違ったフレンチトーストを、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. フランスパンは6等分に切ります。
- 2. バットに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. フランスパンを浸します。途中で裏返し、卵液が無くなるまで浸します。
- 4. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら、3を並べます。焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで焼きます。
- 5. 砂糖の半量を全体にかけ、裏返して中火で溶かします。裏面も同様にして砂糖が溶けたら、火を止めます。
- 6. お皿に盛り付け、粉糖を振ります。お好みでミントを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
焼く際は弱火でじっくり焼き、仕上げに中火で焼き色を付けるようにして焼くと、中がトロッとした仕上がりになります。 砂糖は、お好みで卵液の中に一緒に入れて仕上げても美味しいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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