オレンジフレンチトースト レシピ・作り方

「オレンジフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレンジジュースの爽やかな風味がおいしい、ふわふわフレンチトーストはいかがでしょうか。 フランスパンの他に、食パンなどでも美味しく出来ますよ。いつもとは違ったフレンチトーストを、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン 120g
  • 卵液
  • 溶き卵 2個分
  • 100%オレンジジュース 100ml
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • トッピング
  • 粉糖 適量
  • ミント 適量

作り方

  1. 1. フランスパンは6等分に切ります。
  2. 2. バットに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. フランスパンを浸します。途中で裏返し、卵液が無くなるまで浸します。
  4. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら、3を並べます。焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで焼きます。
  5. 5. 砂糖の半量を全体にかけ、裏返して中火で溶かします。裏面も同様にして砂糖が溶けたら、火を止めます。
  6. 6. お皿に盛り付け、粉糖を振ります。お好みでミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

焼く際は弱火でじっくり焼き、仕上げに中火で焼き色を付けるようにして焼くと、中がトロッとした仕上がりになります。 砂糖は、お好みで卵液の中に一緒に入れて仕上げても美味しいですよ。

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