鶏もも肉とにんにくの芽のオイスター炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とにんにくの芽のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとした歯ごたえのよいニンニクの芽を、ジューシーな鶏もも肉と炒め合わせました。オイスターソースをベースの味に、しっかりと味付けをしていますので、白いごはんにもよく合いおいしいですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニンニクの芽は、3cm幅に切ります。
- 2. 鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱し、ごま油、2を入れ色が変わり火が通るまで炒めます。
- 4. 1を加えしんなりするまで中火で炒め、調味料の材料を入れます。
- 5. 全体に味がなじみ、汁気が少なくなったら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉に火が通りにくい場合は、蓋をして弱火で蒸し焼きにしてください。 ごま油は、サラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
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