アボカドキムチの冷奴 レシピ・作り方

「アボカドキムチの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドキムチの冷奴はいかがですか。濃厚なアボカドとピリ辛キムチの相性抜群の組み合わせを冷たい絹ごし豆腐にかけると、箸の止まらないおいしさです。お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 200g
  • キムチ 100g
  • アボカド 1/2個
  • ①ごま油 小さじ1/2
  • ①白いりごま 小さじ1/2
  • 韓国のり (5×10cm) 1枚

作り方

  1. 準備. アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。韓国のりは手でちぎっておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルに1、キムチ、①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に絹ごし豆腐を盛り付け、2をかけます。韓国のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

キムチの分量はお好みで調整してください。 お好みでごま油をラー油で代用していただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

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