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バジル風味 芽キャベツとタケノコのソテー レシピ・作り方

バジル風味 芽キャベツとタケノコのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.50(5)
芽キャベツとタケノコのジェノバ風味ソテーの紹介です。市販のジェノバソースを使用するので簡単に作ることが出来ます。バジルの香りとバターの風味が良くあいますよ。パスタにあわせてもおいしくお召し上がりいただけます。是非、お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1芽キャベツは縦半分に切ります。ニンニクは薄切りにします。
  • 2タケノコの水煮は縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  • 3弱火で熱したフライパンに有塩バターと1を入れ、香りが出てきたら2を入れ、中火にしてタケノコに焼き色が付くまで炒めます。
  • 4(A)を入れ、中火のまま全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、バジルを飾り出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 芽キャベツはスナップエンドウ、アスパラなどでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。