レンジで簡単 青椒肉絲風丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんの皮はむいておきます。赤パプリカ、ピーマンのヘタと種は取り除いておきます。
2. 1 にんじんは千切りにします。赤パプリカ、ピーマンは細切りにします。
3. 2 豚肩ロースは細切りにします。
4. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4 耐熱ボウルに1、2をのせ、3を回し入れ、ラップをかけて豚肩ロースに火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。
6. 5 ラップを外してごま油を回し入れ、よく混ぜ合わせます。
7. 6 器にごはんをよそい、5をのせ、糸唐辛子を散らして完成です。