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サッパリおいしい タコとアスパラガスの梅肉和え　レシピ・作り方

「サッパリおいしい タコとアスパラガスの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.27
(6)

今晩のおかずに、タコとアスパラガスの梅肉和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりのタコと、食感のよいアスパラガスを、サッパリとした梅肉と和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アスパラガスは根元から1cmを切り落とし、根元から1/3程の固い皮の部分をむき、3cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、流水で冷やし、水気を切ります。
  3. 3 紫玉ねぎは薄切りにします。
  4. 4 タコは一口大に切ります。
  5. 5 ボウルに2、3、4、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  6. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

梅肉の分量は、お好みで調節してください。 紫玉ねぎの辛みが気になる方は、水に10分程さらして調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
6人の平均満足度
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.7.17
タコとアスパラガスの食感が それぞれ良く、さっぱりしていて 美味しかったです!! 夫からも好評でした！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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