春菊とタコのピリ辛ナムル レシピ・作り方

「春菊とタコのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
500
4.39
(7)

春菊とタコのナムルのご紹介です。さっとゆでた春菊と刺身用のタコをたっぷりのごま油で混ぜ合わせたナムルのご紹介です。ほろ苦さのある春菊とごま油の風味がとてもよく合います。少量加えた豆板醤がアクセントとなっています。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 春菊は3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、1を入れて1分ほどゆでて流水にさらし水気を切ります。
  3. 3 タコは一口大に切ります。
  4. 4 ボウルに2、3、(A)を入れしっかり混ぜ合わせます。
  5. 5 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
7人の平均満足度
たべれぽの写真
siawase
siawase
2021.2.9
美味しかったです。豆板醤の塩味が強く出過ぎ、春菊の風味を消してしまいました。今度は、豆板醤少なめで作りたいです。リピします。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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