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生わかめと鶏もも肉のサラダ　レシピ・作り方

「生わかめと鶏もも肉のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.45(19)
生わかめと鶏肉のあっさりしたサラダです。
ごま油の香りがよく、わさび菜のピリッとしたアクセントがやみつきになるレシピです。
鶏もも肉はレンジ調理で時短になっています。とても作りやすいので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備生わかめは加熱が必要なものは熱湯で1分程鮮やかな緑色になるまでさっと湯通ししておきます。
  • 1わさび菜の根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  • 2生わかめを2cm幅に切ります。
  • 3鶏もも肉の両面にフォークで穴を開けます。
  • 4耐熱ボウルに入れ、料理酒をかけてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ったら一口大に切ります。
  • 5ボウルに(A)を入れてしっかり混ぜたら、1、2、4を入れて全体に馴染ませたらお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

わさび菜はピリッとした辛さが特徴です。苦手な方は水菜などの葉野菜でも代用可能です。 外側の葉は茎が固いので、内側の葉を使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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