生わかめと鶏もも肉のサラダ レシピ・作り方

「生わかめと鶏もも肉のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生わかめと鶏肉のあっさりしたサラダです。 ごま油の香りがよく、わさび菜のピリッとしたアクセントがやみつきになるレシピです。 鶏もも肉はレンジ調理で時短になっています。とても作りやすいので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 120g
  • 料理酒 大さじ1
  • わかめ (生) 80g
  • わさび菜 30g
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①酢 小さじ1

作り方

  1. 準備. 生わかめは加熱が必要なものは熱湯で1分程鮮やかな緑色になるまでさっと湯通ししておきます。
  2. 1. わさび菜の根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 2. 生わかめを2cm幅に切ります。
  4. 3. 鶏もも肉の両面にフォークで穴を開けます。
  5. 4. 耐熱ボウルに入れ、料理酒をかけてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ったら一口大に切ります。
  6. 5. ボウルに①を入れてしっかり混ぜたら、1、2、4を入れて全体に馴染ませたらお皿に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

わさび菜はピリッとした辛さが特徴です。苦手な方は水菜などの葉野菜でも代用可能です。 外側の葉は茎が固いので、内側の葉を使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ