ピリッと辛い 麻辣肉味噌そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
2. 2 そうめんはパッケージの表記通りに茹でて湯切りをし、氷水に取りよく冷やし、水気を切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒めます。
4. 4 (A)を入れて中火で炒め、味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器に2、1、4を盛り付け、卵黄、糸唐辛子をのせて出来上がりです。