さやいんげんのピーナッツ和え レシピ・作り方
「さやいんげんのピーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩りがとてもきれいなさやいんげんのピーナッツ和えはいかがでしょうか。ごま和えやおひたしとは一味違う、香ばしさが楽しめます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。 鍋に水と塩を入れ中火にかけ沸騰しておきます。
- 1. ビニール袋にピーナッツを入れ、麺棒で細かく砕きます。
- 2. 沸騰した鍋にさやいんげんを1分30秒茹でます。
- 3. 氷水にさらし、水を切った後、3cm幅に切ります。
- 4. ボウルに3、1、調味料を入れ、あじが馴染むまで和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 さやいんげんは塩茹でした後、氷水にさらすことで、鮮やかな色を保つことができます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
