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さやいんげんのピーナッツ和え レシピ・作り方
「さやいんげんのピーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩りがとてもきれいなさやいんげんのピーナッツ和えはいかがでしょうか。ごま和えやおひたしとは一味違う、香ばしさが楽しめます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。 鍋に水と塩を入れ中火にかけ沸騰しておきます。
- 1 ビニール袋にピーナッツを入れ、麺棒で細かく砕きます。
- 2 沸騰した鍋にさやいんげんを1分30秒茹でます。
- 3 氷水にさらし、水を切った後、3cm幅に切ります。
- 4 ボウルに3、1、調味料を入れ、あじが馴染むまで和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 さやいんげんは塩茹でした後、氷水にさらすことで、鮮やかな色を保つことができます。
たべれぽ
リーナ
2024.7.8
かんたん♪材料
おいしい♡
味つけの甘みも
ちょうどよかったです◎
4人のユーザーが参考になった
とも
2021.3.15
たべれぽを参考に、にんじんを入れて作りました。
ピーナッツの殻をとったり砕いたりするのは大変でしたが、ゴマ和えとは一味違った美味しい和え物が出来ました(^-^)/
めぐ＊ぴぃ
2020.10.14
実家産インゲンで作りました。子供達にも大好評で簡単シンプル美味しいです😃✨🍴
キキ
2020.4.28
にんじんも入れてみました。
おいしかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
®️
ピーナッツは塩味が効いているやつでいいんですか( ˆOˆ )？それとめんつゆ三倍濃縮の場合を教えてください★
kurashiru
レシピでは食塩などが添加されていないローストのピーナッツを使用しております。塩味のついたピーナッツを使用すると、仕上がりの風味が濃くなりますのでお気をつけくださいね。3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆを小さじ2、水を小さじ1用意することをおすすめいたします。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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