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大根キムチの冷奴 レシピ・作り方
「大根キムチの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
お好みの野菜で簡単キムチ風味の冷奴のご紹介です。ピリ辛の大根キムチをお豆腐にのせることで、さっぱりとお召し上がりいただけます。切って和えてのせるだけなので、忙しい時でも簡単ですぐにできてしまいます。ぜひお試しください！
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大根ときゅうりをみじん切りにします。
- 2切った野菜と(A)を合わせて、豆腐に乗せたら完成です。お好みで万能ねぎと白ごまをのせても◎
コツ・ポイント
・キムチの素が用意できなければ、豆板醤小さじ1と醤油を1,2適混ぜ合わせれば代用いただけます。
・豆腐は、木綿豆腐又は絹豆腐のどちらでも使用いただけます。
・仕上げに、お好みで卵黄をのせるとまろやかに仕上がります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
