明太もちチーズもんじゃ焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
• 1キャベツは粗みじん切りにします。
• 2スライス切り餅は縦に2等分にしてから幅1cmに切ります。
• 3紅生姜はみじん切りにします。
• 4ボウルに3、おやつ用インスタントラーメン、(A)を入れて混ぜます。
• 5熱したホットプレートにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
• 6明太子、2を加えて、餅に火が通るまで炒め合わせます。
• 7縁に寄せて土手を作り、中央に4を流し入れます。煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ、薄く広げます。
• 8ピザ用チーズをのせ、溶けたら完成です。