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明太もちチーズもんじゃ焼き　レシピ・作り方

「明太もちチーズもんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.62
(411)

もんじゃ焼きで大人気の明太子もちチーズ味のご紹介です！ソースと、明太子の味でしっかりしていてお酒がすすみます！もちとチーズをたっぷり入れれば、お子さんも大喜び間違いなし！家族や友達と囲んで、是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1 キャベツは粗みじん切りにします。
  3. 2 スライス切り餅は縦に2等分にしてから幅1cmに切ります。
  4. 3 紅生姜はみじん切りにします。
  5. 4 ボウルに3、おやつ用インスタントラーメン、(A)を入れて混ぜます。
  6. 5 熱したホットプレートにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
  7. 6 明太子、2を加えて、餅に火が通るまで炒め合わせます。
  8. 7 縁に寄せて土手を作り、中央に4を流し入れます。煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ、薄く広げます。
  9. 8 ピザ用チーズをのせ、溶けたら完成です。

コツ・ポイント

明太子を炒める際、少しはねますので気をつけて炒めてください。餅は、普通のお餅をスライスして代用できます。ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
411人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

月島のお店のような本格的な味わいが自宅で簡単に楽しめます。トロットロに溶けたお餅とチーズの組み合わせは最高の美味しさ。ベビースターラーメンのカリカリ食感とコクのある明太子の旨みが絶妙です。キャベツ以外の材料を2倍量にすると、ちょうど良いボリュームになります。フライパンでもホットプレートでも美味しく作れ、おこげも香ばしく仕上がりますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ぷーちゃん
ぷーちゃん
ウスターソースの代用品はありますか？
kurashiru
kurashiru
ウスターソースの代わりに中濃ソースやとんかつソースを使用してもお作りいただけます。ぜひいずれかをご用意の上お試しくださいね。
rururoro
rururoro
フライパンでもできますか？
kurashiru
kurashiru
ホットプレートの代わりにフライパンでもお作りいただけますが、一度にお作りいただける分量が少なくなったり、加熱ムラが生じる可能性がございます。ホットプレートを使用することで均一に熱が伝わり、食卓で囲みながら最後までおいしくお召し上がりいただけますので、ご用意のある際は試してみてくださいね。

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