明太もちチーズもんじゃ焼き レシピ・作り方

「明太もちチーズもんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もんじゃ焼きで大人気の明太子もちチーズ味のご紹介です!ソースと、明太子の味でしっかりしていてお酒がすすみます!もちとチーズをたっぷり入れれば、お子さんも大喜び間違いなし!家族や友達と囲んで、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ1/4玉
  • 明太子50g
  • 餅 (スライス切り餅)4枚
  • おやつ用インスタントラーメン15g
  • 紅生姜10g
  • ①薄力粉20g
  • ①あげ玉10g
  • ①ウスターソース大さじ1
  • ①水200ml
  • サラダ油大さじ2
  • ピザ用チーズ30g

作り方

  1. 1.
    キャベツは粗みじん切りにします。
  2. 2.
    スライス切り餅は縦に2等分にしてから幅1cmに切ります。
  3. 3.
    紅生姜はみじん切りにします。
  4. 4.
    ボウルに紅生姜、おやつ用インスタントラーメン、①を入れ、混ぜます。
  5. 5.
    熱したホットプレートにサラダ油をひき、2を炒めます。
  6. 6.
    1を加え、キャベツを切るように炒めます。
  7. 7.
    丸く土手を作り、真ん中に4を流し入れ、煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ、薄く広げます。
  8. 8.
    ピザ用チーズをのせ、溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子を炒める際、少しはねますので気をつけて炒めてください。餅は、普通のお餅をスライスして代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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まゅ
2018年05月20日

家でもんじゃ焼きが出来るなんてお店と同じ味で凄く美味しかったです^_^

たべれぽ
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ayana
2018年05月20日

とても作りやすくて、美味しかったです!

たべれぽ
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ひで
2018年05月02日

ベビースターラーメンがなく、乾麺の麺を細かく砕いて入れました。見た目より、美味しいです。

たべれぽ
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ゆうき
2018年04月11日

すぐに2回もメニューに加わりました😅💛
みんなに好評!!定番メニューになりそうです

コメント

魚119
魚119
家で作るのと、全く同じレシピでびっくり👀しました🙂
これにえのき茸を、入れるときのこのだしが出て、さらに美味です😄お試しあれ✌️
2ヶ月前
Hiroko Hirata
Hiroko Hirata
簡単ですごくおいしいです。お休みの日の昼食におすすめ。リピします!
2ヶ月前

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