明太もちチーズもんじゃ焼き レシピ・作り方

「明太もちチーズもんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もんじゃ焼きで大人気の明太子もちチーズ味のご紹介です!ソースと、明太子の味でしっかりしていてお酒がすすみます!もちとチーズをたっぷり入れれば、お子さんも大喜び間違いなし!家族や友達と囲んで、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 1/4玉
  • 明太子 50g
  • 餅 (スライス切り餅) 4枚
  • おやつ用インスタントラーメン 15g
  • 紅生姜 10g
  • ①薄力粉 20g
  • ①あげ玉 10g
  • ①ウスターソース 大さじ1
  • ①水 200ml
  • サラダ油 大さじ2
  • ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1. キャベツは粗みじん切りにします。
  2. 2. スライス切り餅は縦に2等分にしてから幅1cmに切ります。
  3. 3. 紅生姜はみじん切りにします。
  4. 4. ボウルに紅生姜、おやつ用インスタントラーメン、①を入れ、混ぜます。
  5. 5. 熱したホットプレートにサラダ油をひき、2を炒めます。
  6. 6. 1を加え、キャベツを切るように炒めます。
  7. 7. 丸く土手を作り、真ん中に4を流し入れ、煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ、薄く広げます。
  8. 8. ピザ用チーズをのせ、溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子を炒める際、少しはねますので気をつけて炒めてください。餅は、普通のお餅をスライスして代用できます。

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