明太もちチーズもんじゃ焼き レシピ・作り方

「明太もちチーズもんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もんじゃ焼きで大人気の明太子もちチーズ味のご紹介です!ソースと、明太子の味でしっかりしていてお酒がすすみます!もちとチーズをたっぷり入れれば、お子さんも大喜び間違いなし!家族や友達と囲んで、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ1/4玉
  • 明太子50g
  • 餅 (スライス切り餅)4枚
  • おやつ用インスタントラーメン15g
  • 紅生姜10g
  • ①薄力粉20g
  • ①あげ玉10g
  • ①ウスターソース大さじ1
  • ①水200ml
  • サラダ油大さじ2
  • ピザ用チーズ30g

作り方

  1. 1.
    キャベツは粗みじん切りにします。
  2. 2.
    スライス切り餅は縦に2等分にしてから幅1cmに切ります。
  3. 3.
    紅生姜はみじん切りにします。
  4. 4.
    ボウルに紅生姜、おやつ用インスタントラーメン、①を入れ、混ぜます。
  5. 5.
    熱したホットプレートにサラダ油をひき、2を炒めます。
  6. 6.
    1を加え、キャベツを切るように炒めます。
  7. 7.
    丸く土手を作り、真ん中に4を流し入れ、煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ、薄く広げます。
  8. 8.
    ピザ用チーズをのせ、溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子を炒める際、少しはねますので気をつけて炒めてください。餅は、普通のお餅をスライスして代用できます。

たべれぽ

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