牛しぐれおにぎり レシピ・作り方
「牛しぐれおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べ応えたっぷりなご飯のお供で作るおにぎりのご紹介です。生姜の効いた甘辛い牛しぐれが、ごはんのお供に最適です。大葉で巻くのがおすすめですよ。電子レンジで簡単に作れるのもうれしい一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 300g
- 牛こま切れ肉 100g
- 生姜 10g
- ①料理酒 大さじ1
- ①しょうゆ 大さじ1
- ①みりん 大さじ1
- ①砂糖 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- 大葉 2枚
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 生姜は細切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに牛こま切れ肉、1、①を入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程火が通るまで加熱します。
- 3. ボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜます。
- 4. ラップに3をのせ、汁気を切った2を包みます。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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