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牛しぐれおにぎり レシピ・作り方
「牛しぐれおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
食べ応えたっぷりなご飯のお供で作るおにぎりのご紹介です。生姜の効いた甘辛い牛しぐれが、ごはんのお供に最適です。大葉で巻くのがおすすめですよ。電子レンジで簡単に作れるのもうれしい一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1生姜は細切りにします。
- 2耐熱ボウルに牛こま切れ肉、1、(A)を入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程火が通るまで加熱します。
- 3ボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜます。
- 4ラップに3をのせ、汁気を切った2を包みます。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
