シンプル 鍋焼きカレーうどん レシピ・作り方

「シンプル 鍋焼きカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鍋焼きカレーうどんの紹介です。アツアツのカレー風味のつゆと、うどんの相性がぴったりな一品です。具材はとってもシンプルに仕上げました。冷凍うどんで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 油揚げは油抜きしておきます。
  2. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。しいたけは軸を切り落とします。油揚げは短冊切りにします。
  3. 2 土鍋に(A)を入れ、強火にかけます。ひと煮立ちしたら豚こま切れ肉とうどんを加えて中火にかけます。
  4. 3 うどんがほぐれたら1を加えます。蓋をして3分程、弱火で煮込んだら火から下ろします。
  5. 4 温泉卵を加え、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、鶏もも肉などお好みのお肉でもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 うどんのパッケージの表記に従い加熱時間を調整してください。豚こま切れ肉に火が通るまで加熱してください。

たべれぽ

4.4
10件のレビュー
たべれぽの写真
♫ボウィ♫
♫ボウィ♫
2021.1.12
白菜、しめじ、小松菜、にんじん、ネギ、お野菜だけで作りました。 美味しくできました🎶
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
momoe
momoe
2021.11.19
カレー味が程良くて、半熟卵がトロっとしていて、美味しく食べられました。主人にも好評でした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yuu
yuu
2020.11.24
しいたけが無かったので抜きで作りました とっても美味しかったです☺️ 全て2倍量で作りましたが、もう少しスープ多めでも良かったかも~
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2019.11.5
おいしい! 身体が温まる☺️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひーちゃん
ひーちゃん
2018.12.20
お昼に^_^卵も一緒に煮込んで半熟にしました♫
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
asdaisy
asdaisy
2022.12.4
カレー味、ありです。 簡単なので、また作ります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ