シンプル 鍋焼きカレーうどん レシピ・作り方
「シンプル 鍋焼きカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鍋焼きカレーうどんの紹介です。アツアツのカレー風味のつゆと、うどんの相性がぴったりな一品です。具材はとってもシンプルに仕上げました。冷凍うどんで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 油揚げは油抜きしておきます。
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。しいたけは軸を切り落とします。油揚げは短冊切りにします。
- 2. 土鍋に(A)を入れ、強火にかけます。ひと煮立ちしたら豚こま切れ肉とうどんを加えて中火にかけます。
- 3. うどんがほぐれたら1を加えます。蓋をして3分程、弱火で煮込んだら火から下ろします。
- 4. 温泉卵を加え、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、鶏もも肉などお好みのお肉でもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 うどんのパッケージの表記に従い加熱時間を調整してください。豚こま切れ肉に火が通るまで加熱してください。
たべれぽ
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