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シーフードのエスニックチャーハン　レシピ・作り方

「シーフードのエスニックチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.36(8)
タイ風のシーフードチャーハンのご紹介です。タイ米で作るチャーハンは香りよく、パラっと仕上がるので簡単に香ばしいチャーハンができますよ。ニンニクとナンプラーが食欲をそそる香りです。シーフードミックスで手軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1赤パプリカは1cm角に切ります。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます
  • 4中火に熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、溶き卵を入れ大きく混ぜます。半熟状になったら一度取り出します。
  • 5同じフライパンに残りのサラダ油をひき、シーフードミックス、1、2、鷹の爪輪切りを入れて、シーフードミックスに火が通るまで中火で炒めます。
  • 6タイ米、4を入れてタイ米がパラッとするまで中火で炒めます。3を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 7お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 タイ米の代わりに白米でもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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