バナナと黒糖のパウンドケーキ レシピ・作り方

「バナナと黒糖のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナと黒糖のパウンドケーキのご紹介です。バナナの甘みと風味豊かな黒糖が合わさり、コクのある一品です。バナナがたっぷり入っているので、バナナが好きな方にはたまらないレシピです。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18cm×18cmのスクエア型))

作り方

  1. 準備. 無塩バター、溶き卵、牛乳は常温に戻しておきます。 粉類はふるっておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは190℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにバナナ2本を入れてフォークでつぶします。
  3. 2. 残りのバナナは薄い輪切りにします。
  4. 3. 別のボウルに無塩バター、黒糖を入れて泡立て器で混ぜます。溶き卵を2回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類を入れてよく混ぜ合わせます。牛乳を3回に分けて加え、1を入れてゴムベラでさっくりと混ぜます。型に流し入れて2を並べ、空気を抜きます。
  6. 5. 190℃のオーブンで30分焼きます。
  7. 6. 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り完成です。

料理のコツ・ポイント

生地に混ぜこむバナナは、計100gほど使用しました。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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