ミュートを解除
ブロッコリーとミニトマトのパッションサラダ レシピ・作り方
「ブロッコリーとミニトマトのパッションサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
パッションフルーツをドレッシングに加えたサラダのご紹介です。パッションフルーツのさわやかでフルーティーな香りと、種のサクサクとした食感がお楽しみいただけます。くるみの食感も加わり、とてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2ベビーチーズは1cm角に切ります。
- 3パッションフルーツは半分に切り、種と果肉をスプーンで取り出します。
- 4ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Ｗの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
- 5くるみは大きいものを手で割ります。
- 6ボウルに(A)を入れて、白っぽくなるまで泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。
- 73を加えてよく混ぜ合わせます。
- 81、2、4、5を加えて全体に味がなじむまで和え、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回使用したパッションフルーツの種と果肉の重量は20gでした。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
