なめ茸ときゅうりの簡単和え レシピ・作り方

「なめ茸ときゅうりの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、なめ茸ときゅうりの簡単和えはいかがでしょうか。切って和えるだけで作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時にぴったりな一品ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • ちくわ 2本
  • 調味料
  • なめたけ 50g
  • ごま油 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに斜め薄切りにします。
  2. 2. ちくわは薄切りにします。
  3. 3. ボウルに1、2、調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  4. 4. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ちくわの代わりに、かまぼこやさつま揚げでも代用してお作りいただけます。 なめたけの分量はお好みで調節してください。

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