鶏むね肉とキャベツのスパイシーカレー炒め レシピ・作り方

「鶏むね肉とキャベツのスパイシーカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉とキャベツのスパイシーカレー炒めはいかがでしょうか。あっさりとした鶏むね肉が、スパイシーでコクのあるカレー味にすることで、食欲をそそる一品に仕上がります。サッと炒めたキャベツのシャキシャキとした食感も、やみつきになること間違いなしです。簡単に作ることができますので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 150g
  • キャベツ 150g
  • 料理酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ1.5
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1.5
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは3cm幅に切ります。
  3. 2. 鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにします。
  4. 3. 2をバットに並べ、酒をふりかけよく揉みこみ、片栗粉を全体にまぶします。
  5. 4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を入れ、中火で炒めます。
  6. 5. 火が通り始めたら、1を入れて中火で炒め、①を入れて味が全体に馴染むように軽く炒め、鶏むね肉に火が通ったら、火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 鶏むね肉は、鶏もも肉で代用しても美味しくお召し上がりいただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ