10分で作れる 大根とえのきの塩昆布炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備大根は皮をむいておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
• 1えのきは半分に切ってほぐします。
• 2大根は拍子木切りにします。
• 3フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ4分程炒めます。大根に火が通ったら、1を入れ1分程炒めます。
• 4えのきがしんなりしたら中火のまま、塩昆布、めんつゆを入れ炒め合わせます。
• 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。