10分で作れる 大根とえのきの塩昆布炒め レシピ・作り方

「10分で作れる 大根とえのきの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.39
(13)

10分で作れる、大根とえのきの塩昆布炒めはいかがですか。香りのよいごま油と塩昆布で炒めた、みずみずしい大根と旨味のあるえのきは、おいしいですよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 えのきは半分に切ってほぐします。
  3. 2 大根は拍子木切りにします。
  4. 3 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ4分程炒めます。大根に火が通ったら、1を入れ1分程炒めます。
  5. 4 えのきがしんなりしたら中火のまま、塩昆布、めんつゆを入れ炒め合わせます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
13人の平均満足度
たべれぽの写真
あや
あや
2023.9.15
簡単で美味しいです✨
たべれぽの写真
S
S
2023.3.17
簡単に作れて美味しかったです。
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.11.2
とっても簡単に作れました。 美味しかったです!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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