牛肉と芽キャベツのドライトマト炒め レシピ・作り方

「牛肉と芽キャベツのドライトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉と芽キャベツのドライトマト炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、ほろ苦くやわらかい芽キャベツを、ドライトマト炒めにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. バジルは1cm幅に切ります。
  2. 2. 芽キャベツは縦半分に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、牛こま切れ肉を3分ほど炒めます。
  4. 4. 牛こま切れ肉に焼き色がつき、火が通ってきたら、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、1を散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの分量は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位でもお作りいただけます。 バジルはお好みでのせてください。

たべれぽ

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