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牛肉と芽キャベツのドライトマト炒め　レシピ・作り方

「牛肉と芽キャベツのドライトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

今晩のおかずに、牛肉と芽キャベツのドライトマト炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、ほろ苦くやわらかい芽キャベツを、ドライトマト炒めにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 バジルは1cm幅に切ります。
  2. 2 芽キャベツは縦半分に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、牛こま切れ肉を3分ほど炒めます。
  4. 4 牛こま切れ肉に焼き色がつき、火が通ってきたら、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、1を散らし完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの分量は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位でもお作りいただけます。 バジルはお好みでのせてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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