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豚キムチの簡単スープ レシピ・作り方
「豚キムチの簡単スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.58(369)
簡単に作れる、豚キムチスープです。ゴマ油がふんわり香ってたまらない美味しさです。食べごたえのあるスープなので、手軽なお昼ご飯や魚料理の副菜などにおすすめですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- もやし100g
- キムチ50g
- 水400ml
- (A)
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 塩こしょうひとつまみ
- ごま油小さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2中火で熱した鍋にごま油をひき1を炒めます。
- 3豚バラ肉の色が変わったらキムチを入れて中火で炒め、油が馴染んだら水、(A)を加えて中火で沸かします。
- 4沸騰してきたらもやしを入れ中火のまま加熱し、もやしがしんなりしたら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
ごま油でキムチを炒めることで酸味をおさえコクを出します。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
369人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
