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キャベツとホタテ入りスクランブルエッグの和え物 レシピ・作り方
「キャベツとホタテ入りスクランブルエッグの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
お手軽なキャベツの和え物のご紹介です。ホタテの水煮のうま味とスクランブルエッグのコク、キャベツの甘味がよく合い、ついつい箸が止まらなくなりますよ。ビールにもよく合いますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ100g
- スクランブルエッグ
- ホタテの水煮 (汁ごと)40g
- 卵 (Mサイズ)1個
- マヨネーズ大さじ1
- (A)
- 塩こしょう小さじ1/4
- すりおろし生姜小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1キャベツは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱し、キッチンペーパーで水気を切ります。
- 2別の耐熱ボウルにスクランブルエッグの材料を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分半程半熟状になるまで加熱し、よく混ぜ合わせます。
- 31に(A)を入れよくなじむように混ぜ合わせ、2、ごま油を入れて混ぜ和えます。
- 4器に盛り付けて小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ホタテの水煮はベビーホタテでも代用できます。キャベツはお好みの歯ごたえに調整して加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
