フライパンで簡単 ちくわと玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
「フライパンで簡単 ちくわと玉ねぎのかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわと玉ねぎのかき揚げのご紹介です。少量の揚げ油で簡単にお作りいただけますよ。玉ねぎの甘味とちくわがよく合いとてもおいしいです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- ちくわ (計50g) 2本
- 薄力粉 30g
- 水 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 揚げ油 適量
作り方
- 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 3. ボウルに1、2、薄力粉、水、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
- 4. フライパンの底から1cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ170℃に加熱します。
- 5. 3を一口大になるように箸で入れ、玉ねぎに火が通り両面焼き色が付くまで2分ほど揚げ焼きにし、油切りをします。
- 6. 皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
今回は少ない油で揚げ焼きにしましたが、たっぷりの油で揚げてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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