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かわいいはりねずみスイートポテト レシピ・作り方
「かわいいはりねずみスイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.65(138)
はりねずみがとてもかわいいスイートポテトのご紹介です。見た目がかわいいのでお子さまが喜ぶこと間違いなしです。おもてなしの時やパーティーのときにもおすすめです。見た目だけではなく味もおいしいのでぜひ試してみてくださいね！
材料（7個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備有塩バターは室温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱を入れておきます。 さつまいもは皮を剥き、一口大に切っておきます。
- 1耐熱ボウルにさつまいもを入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで8分程火が通るまで加熱します。
- 2熱いうちにマッシャーで潰し、有塩バター、グラニュー糖、卵黄、塩、生クリームを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 3ハリネズミの形に成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 4卵黄を胴体部分に塗り、フォークで表面を薄くけずり模様を付けます。
- 5目の部分に黒いりごまを乗せ、鼻の部分に卵黄を塗り、180℃のオーブンで20分焼き完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
138人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふんわりホクホクの食感が楽しい手作りスイートポテト。フォークで模様をつけるだけで、愛らしいはりねずみの形に大変身します。さつまいもとバター、生クリームを使った優しい甘さの生地は、滑らかでしっとりとした口当たり。目にはごまを使い、一つ一つ表情が違う個性豊かなはりねずみに仕上がります。子供と一緒に作っても楽しく、プレゼントにも喜ばれる可愛らしいお菓子です。
よくある質問
- Q有塩バターは無塩バターで代用できますか？+A仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターで代用できます。
- Qグラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか？+Aグラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。
- Q卵黄ではなく全卵を使うことはできますか？+A生地の水分量が変わるため、全卵ではなく卵黄のみ使用することをおすすめいたします。
