ミュートを解除

チョコたっぷり アイスボックスクッキー レシピ・作り方

チョコたっぷり アイスボックスクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
100
費用目安
300
4.70(108)
チョコレートがたっぷり入ったアイスボックスクッキーのレシピです。板チョコレートを丸まる1枚入れた贅沢なクッキーです。チョコレートの種類を変えてもおいしく召し上がれますよ。型も不要なのでお手軽に作れます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
印刷する

材料15個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは室温に戻しておきます。
  • 1ミルクチョコレートは細かく刻みます。
  • 2バターにグラニュー糖を加え白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  • 3溶き卵を2回に分けて入れ混ぜます。バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせます。
  • 4粉類を振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  • 51を加え全体に混ぜ合わせます。
  • 6ラップに包み、直径3cmの筒状に形を整えます。冷蔵庫で1時間寝かします。その間にオーブンを170℃に予熱します。
  • 71cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで15分こんがりと焼けたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.70
108人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクの食感が特徴的で、チョコレートをガツンと贅沢に使った本格的なクッキーです。板チョコを粗めに刻むと、食べた時のチョコのパリパリ感が楽しめます。プレーン生地はもちろん、ココアや抹茶、ホワイトチョコなどアレンジも自在。生地を冷凍保存できるので、食べたい時に焼きたてを楽しめるのも魅力です。初心者でも簡単に作れ、家族みんなが喜ぶ絶品クッキーに仕上がります。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    どのくらい日持ちしますか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    焼く前の生地(成形後)の保存期間は冷蔵で当日中が目安です。それ以上保存したい場合は冷凍で保存し、1週間を目安に焼き上げることをおすすめいたします。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってからカットしてください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。