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チョコたっぷり アイスボックスクッキー レシピ・作り方
「チョコたっぷり アイスボックスクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
100分
費用目安
300円
4.70(108)
チョコレートがたっぷり入ったアイスボックスクッキーのレシピです。板チョコレートを丸まる1枚入れた贅沢なクッキーです。チョコレートの種類を変えてもおいしく召し上がれますよ。型も不要なのでお手軽に作れます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(15個分)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは室温に戻しておきます。
- 1ミルクチョコレートは細かく刻みます。
- 2バターにグラニュー糖を加え白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 3溶き卵を2回に分けて入れ混ぜます。バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせます。
- 4粉類を振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 51を加え全体に混ぜ合わせます。
- 6ラップに包み、直径3cmの筒状に形を整えます。冷蔵庫で1時間寝かします。その間にオーブンを170℃に予熱します。
- 71cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで15分こんがりと焼けたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
108人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサクの食感が特徴的で、チョコレートをガツンと贅沢に使った本格的なクッキーです。板チョコを粗めに刻むと、食べた時のチョコのパリパリ感が楽しめます。プレーン生地はもちろん、ココアや抹茶、ホワイトチョコなどアレンジも自在。生地を冷凍保存できるので、食べたい時に焼きたてを楽しめるのも魅力です。初心者でも簡単に作れ、家族みんなが喜ぶ絶品クッキーに仕上がります。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか?+A焼く前の生 地(成形後)の保存期間は冷蔵で当日中が目安です。それ以上保存したい場合は冷凍で保存し、1週間を目安に焼き上げることをおすすめいたします。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってからカットしてください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
