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きのことえびのめんつゆガーリック炒め レシピ・作り方
「きのことえびのめんつゆガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュルームとえびのめんつゆガーリック炒めのご紹介です。ごはんにもパンにもお酒にも合うため、様々なシーンで食べていただける一品です。簡単にお作りいただけるのでぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
- ホワイトマッシュルーム (計100g) 7個
- エビ (生・むき) 100g
- ニンニク 1片
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 有塩バター 15g
手順
- 準備 エビは背わたをとっておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1 ニンニクはみじん切りにします。
- 2 ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて香りが立つまで炒めます。
- 4 2、エビを入れて中火で炒め、ホワイトマッシュルームに色がつき、エビに火が通ったらめんつゆを入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ご家庭にあるめんつゆの味の濃さに合わせて量を調節してください。
たべれぽ
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