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ちぢみほうれん草のゴマ和え　レシピ・作り方

「ちぢみほうれん草のゴマ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.43
(99)

旬の味、ちぢみほうれん草を味わうなら、定番のごま和えはいかがですか。ちぢみほうれん草は肉厚で甘味があります。ごまの風味が効いた味つけがよく合っておいしいですよ。簡単に作れるので献立の副菜に加えてみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ちぢみほうれん草は根元を少し切り落とし、根元に十字に切り込みを入れます。
  2. 2 お湯を沸かした鍋に塩を入れ、1を30秒程ゆでたら火から下ろします。流水で洗い、水気を絞ります。
  3. 3 3cm幅に切ります。
  4. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3を入れ、和えます。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ちぢみほうれん草はさっと短時間でゆでる事で食感がよく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
99人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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