からし菜の和え物 レシピ・作り方

「からし菜の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、からし菜の和え物はいかがでしょうか。電子レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、手軽に作れますよ。ピリッと程よい辛みのあるからし菜は、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • からし菜 200g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①白すりごま 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1. からし菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。
  3. 3. ①を加え味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

白すりごまは、黒すりごまでも、代用してお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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