おしゃれ!なすとトマトのカラフルマリネ レシピ・作り方

「おしゃれ!なすとトマトのカラフルマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
250
レビュー
1

彩り鮮やかななすとトマトのカラフルマリネのご紹介です。夕食の一品として、パーティーの前菜としてもおすすめの一品です。味をしっかりと染み込ませてからお召し上がりください!電子レンジで温めて具材を和えるだけなのでぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 なすはヘタを切り、600Wで4分加熱して氷水につけておきます。
  2. 2 なすの水分を拭き取り縦六等分、さらに1/3に切ります。
  3. 3 ミニトマトはヘタをとって半分に切り、しそは千切りにします。
  4. 4 ドレッシングをあわせておきます。
  5. 5 4のボウルに2、3を入れて軽く混ぜて味が染み込んだら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。