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レンジで簡単！ナスの冷製　レシピ・作り方

「レンジで簡単！ナスの冷製」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.39
(111)

電子レンジだけで作れる簡単副菜のご紹介です！ナスに生姜の効いたつゆが染み込み、美味しくお召し上がりいただけますよ。あともう一品ほしいときにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスのヘタをカットし4箇所ほど縦に皮を剥きます。
  2. 2 1本ずつラップで包み、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3 シソを細い千切りにします。
  4. 4 (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 2のナスを乱切りにし4に入れ、ラップをしてそのまま冷蔵庫で冷やします。
  6. 6 5を深めの器に盛り、シソをのせれば完成です！

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ラップをきつく巻きすぎると蒸気の逃げ道がなくなり破裂する恐れがあるのでご注意ください。軽くねじり、心配な場合は爪楊枝などで穴をあけて加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
111人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れるヘルシーな一品です。ラップに包んでチンするだけで、ナスがふっくらジューシーに。生姜と大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、めんつゆと酢のさっぱりとした味わいが夏にぴったり。油を使わないのでとてもヘルシーで、シンプルながら上品な味に仕上がります。冷蔵庫でしっかり冷やすことで、より一層美味しく楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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