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ベーコンとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
「ベーコンとエリンギのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.50(107)
ベーコンとエリンギのバター醤油炒めのご紹介です。エリンギの食感とベーコンの塩気がおいしい一品です。バターの風味が食欲をそそられますよ。簡単にすぐ作れるのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エリンギ100g
- ベーコン (薄切り・ハーフ)50g
- (A)
- しょうゆ小さじ1
- 黒こしょう少々
- 有塩バター10g
手順
- 準備エリンギの石づきは切り落としておきます。
- 1エリンギは長さを半分に切り、薄切りします。
- 2ベーコンは短冊切りにします。
- 3フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し2を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
- 41を入れ、中火で炒めエリンギがしんなりしたら(A)を入れ味がなじみ、ベーコンに火が通ったら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。エリンギは他のきのこに代用しても風味は異なりますがおいしくいただけます。
たべ れぽ
レシピ満足度
4.50
107人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バター醤油の香り高い風味がエリンギにしっかり絡み、シンプルな調味料でも深い味わいが楽しめます。ベーコンの旨みとエリンギの食感が絶妙で、玉ねぎやピーマンを加えてアレンジするのもおすすめ。ジュワッと香ばしい香りが食欲をそそり、お酒のおつまみやご飯のおかずにぴったり。材料を切って炒めるだけの手軽さも魅力で、忙しい時の副菜としても重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
