ベーコンとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
「ベーコンとエリンギのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベーコンとエリンギのバター醤油炒めのご紹介です。エリンギの食感とベーコンの塩気がおいしい一品です。バターの風味が食欲をそそられますよ。簡単にすぐ作れるのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- エリンギ 100g
- ベーコン (薄切り・ハーフ) 50g
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)黒こしょう 少々
- 有塩バター 10g
作り方
- 準備. エリンギの石づきは切り落としておきます。
- 1. エリンギは長さを半分に切り、薄切りします。
- 2. ベーコンは短冊切りにします。
- 3. フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し2を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
- 4. 1を入れ、中火で炒めエリンギがしんなりしたら(A)を入れ味がなじみ、ベーコンに火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。エリンギは他のきのこに代用しても風味は異なりますがおいしくいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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